Malzemeler
Hazırlanış
Tavuk veya eti baharatlayın.
Biber sosunu hazırlayıp üzerine sürün.
Fırın tepsisine dizin.
180°C'de 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Tavuk veya eti baharatlayın. Tadına bakarak azar azar ekleyin, gerektiğinde miktarı kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eti oda sıcaklığına getirip iyice yıkadıktan sonra işleme alın, bu pişirme sırasında sertleşmesini önler.
Biber sosunu hazırlayıp üzerine sürün. Bütün malzemeleri iyice karıştırıp, etin her yerine temas etmesini sağlayın.
Fırın tepsisine dizin. Bu adımı dikkatlice uygulayın, gerektiğinde ısıyı ayarlayın. Arada kontrol ederek istenen kıvamın yakalanıp yakalanmadığını gözlemleyin.
180°C'de 25-30 dakika pişirin. Ara sıra kapağı kaldırıp kontrol edin, gerekirse su ekleyerek kıvamını koruyun.
Sıcak servis yapın. Sıcak sıcak servis yapın, üzerine taze otlar serpip yanında limon dilimi ile sunabilirsiniz.
