Malzemeler
Hazırlanış
Yulafları süt veya su ile tencereye alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alınca ocaktan alın.
Üzerine tarçın, bal veya meyve ekleyin.
Sıcak servis yapın.
Yulafları süt veya su ile tencereye alın. Miktarı tam ayarlayıp yavaş yavaş ekleyerek kesilmesini önleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Ara sıra kapağı kaldırıp kontrol edin, gerekirse su ekleyerek kıvamını koruyun. Alttan üste doğru nazikçe hareket ettirerek malzemelerin ezilmeden harmanlanmasını sağlayın.
Kıvam alınca ocaktan alın. Bu adımı dikkatlice uygulayın, gerektiğinde ısıyı ayarlayın. Arada kontrol ederek istenen kıvamın yakalanıp yakalanmadığını gözlemleyin.
Üzerine tarçın, bal veya meyve ekleyin. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın.
Sıcak servis yapın. Sıcak sıcak servis yapın, üzerine taze otlar serpip yanında limon dilimi ile sunabilirsiniz.
