Malzemeler
Hazırlanış
Pirinci yıkayıp süzün.
Konserve mısırı süzün.
Tencerede yağı ısıtın, pirinci kavurun.
Mısırı ve suyu ekleyin.
Kısık ateşte demlenmeye bırakın.
Pirinci yıkayıp süzün. Suyunun iyice süzülmesini bekleyin, fazla nem kalmamasına dikkat edin.
Konserve mısırı süzün. Suyunun iyice süzülmesini bekleyin, fazla nem kalmamasına dikkat edin.
Tencerede yağı ısıtın, pirinci kavurun. Ocağı orta ateşte tutun, malzemenin fazla kızarmadan hazır hale gelmesini bekleyin. Tahta kaşıkla arada sırada karıştırarak malzemelerin yapışmamasını ve eşit kızarmasını sağlayın.
Mısırı ve suyu ekleyin. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın.
Kısık ateşte demlenmeye bırakın. Bu adımı dikkatlice uygulayın, gerektiğinde ısıyı ayarlayın. Arada kontrol ederek istenen kıvamın yakalanıp yakalanmadığını gözlemleyin.
