Malzemeler
Hazırlanış
Brokolileri çiçeklerine ayırıp yıkayın.
Soğan ve sarımsağı kavurun.
Brokoliyi ekleyip kısa süre soteleyin.
Sıcak su ve tuz ekleyip kaynatın.
Blenderdan geçirip krema ilave edin, karıştırarak servis yapın.
Brokolileri çiçeklerine ayırıp yıkayın. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın.
Soğan ve sarımsağı kavurun. Tahta kaşıkla arada sırada karıştırarak malzemelerin yapışmamasını ve eşit kızarmasını sağlayın.
Brokoliyi ekleyip kısa süre soteleyin. Tahta kaşıkla arada sırada karıştırarak malzemelerin yapışmamasını ve eşit kızarmasını sağlayın. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın.
Sıcak su ve tuz ekleyip kaynatın. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın. Ara sıra kapağı kaldırıp kontrol edin, gerekirse su ekleyerek kıvamını koruyun.
Blenderdan geçirip krema ilave edin, karıştırarak servis yapın. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın. Alttan üste doğru nazikçe hareket ettirerek malzemelerin ezilmeden harmanlanmasını sağlayın.
