Malzemeler
Hazırlanış
Süt ve unu çırpıp ocağa alın.
Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Şžeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Kaseye paylaştırın, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Üzerine bal döküp soğuk servis yapın.
Süt ve unu çırpıp ocağa alın. Bu adımı dikkatlice uygulayın, gerektiğinde ısıyı ayarlayın. Arada kontrol ederek istenen kıvamın yakalanıp yakalanmadığını gözlemleyin.
Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ara sıra kapağı kaldırıp kontrol edin, gerekirse su ekleyerek kıvamını koruyun. Alttan üste doğru nazikçe hareket ettirerek malzemelerin ezilmeden harmanlanmasını sağlayın.
Şžeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın. Alttan üste doğru nazikçe hareket ettirerek malzemelerin ezilmeden harmanlanmasını sağlayın.
Kaseye paylaştırın, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında bekletin, bu adım lezzetin gelişmesi için önemlidir.
Üzerine bal döküp soğuk servis yapın. Kesme tahtası üzerinde, bıçağınızı düzenli hareketlerle kullanarak eşit parçalar elde edin. Yavaş yavaş ilave ederek diğer malzemelerle tamamen bütünleşmesini sağlayın.
