Malzemeler
Hazırlanış
Pastırma dilimlerini kesip tavada kızartın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Kapağı kapatıp peynir eriyene kadar pişirin.
Tost makinesinde de yapabilirsiniz.
Sıcak olarak servis yapın.
Pastırma dilimlerini kesip tavada kızartın. Kesme tahtası üzerinde, bıçağınızı düzenli hareketlerle kullanarak eşit parçalar elde edin. Ters yüz ederek her iki tarafın da eşit şekilde altın sarısı renk almasını sağlayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Bu adımı dikkatlice uygulayın, gerektiğinde ısıyı ayarlayın. Arada kontrol ederek istenen kıvamın yakalanıp yakalanmadığını gözlemleyin.
Kapağı kapatıp peynir eriyene kadar pişirin. Ara sıra kapağı kaldırıp kontrol edin, gerekirse su ekleyerek kıvamını koruyun.
Tost makinesinde de yapabilirsiniz. Bu adımı dikkatlice uygulayın, gerektiğinde ısıyı ayarlayın. Arada kontrol ederek istenen kıvamın yakalanıp yakalanmadığını gözlemleyin.
Sıcak olarak servis yapın. Sıcak sıcak servis yapın, üzerine taze otlar serpip yanında limon dilimi ile sunabilirsiniz.
